Vinařství roku 2024 na mlýně!
02. 04. 2025Tentokrát si můžete užít jedinečný večer za přítomnosti vinaře Štěpána Maňáka, který se svým vinařstvím zvítězil prestižní vinařskou soutěž!
Chystáme výjimečný večer s absolutním vítězem VINAŘSTVÍ ROKU 2024!
17.4. 2025 od 18.00!
Připravujeme pro vás neopakovatelný gurmánský zážitek ve spolupráci s Vinařstvím Štěpán Maňák, které si právem odneslo titul Vinařství roku 2024.
Čeká vás dokonale sladěné menu, jedinečná vína a atmosféra, která vás vtáhne do světa poctivého vinařského řemesla.
Naše degustační menu s vinným párováním:
WELCOME DRINK
- Telecí tatarák z falešné svíčkové z plece | uzený žloutek | brioška | tymián | černý lanýž
Sylvánské zelené / 2022, pozdní sběr, polosuché
- Králičí kaldoun | medvědí česnek | droždí
Cuvée Bílá hora / 2023, jakostní víno známkové, suché
- Pstruh | křen | kaviár | hnědé máslo | brambor
Sauvignon / 2024, pozdní sběr, suché
- Jehněčí | bramborový knedlík | špenát | medvědí česnek
Cabernet Sauvignon / 2021, výběr z hroznů, suché
- Vepřová uzená panenka | fazole | uzené | rozmarýn
Ryzlink rýnský / 2023, výběr z hroznů, suché
- Boží milosti | karamel | čokoláda I hrušky
Souvignier gris / 2022, sladké, výběr z bobulí
Cena - 1 595 Kč
Svou rezervaci si můžete vytvořit telefonicky +420 533 555 320 , nebo na našem webu.
Těšíme se na Vás!
Nenechte si ujít
Valentýnské menu 12. - 15. 2. 2026
Zpomalte. Usaďte se. A nechte se hýčkat. Na valentýnské dny jsme pro vás připravili šestichodové degustační menu, které staví na jemných chutích, poctivých surovinách a dokonalé rovnováze.
Vidět více
Provozní doba o Vánocích
Vánoční svátky jsou časem klidu, setkávání a dobrého jídla. Přinášíme vám přehled provozu naší restaurace a hotelu během vánočního období, abyste si mohli své návštěvy i pobyt naplánovat bez starostí a včas.
Vidět více
Víkend plný steaků
Připravte se na víkend, který bude vonět po dokonale opečeném mase! V naší restauraci pro vás chystáme speciální steakové menu plné šťavnatých chutí, prémiových surovin a poctivé práce našich kuchařů. Přijďte si užít atmosféru dobrého jídla, skvělého vína a víkendu, na který se jen tak nezapomíná.
Vidět víceChcete být vždy o krok napřed?
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a získejte přístup k exkluzivním nabídkám, které jinde nenajdete. Jako člen naší exkluzivní komunity se dozvíte jako první o našich nových poledních menu, speciálních akcích a dalších novinkách z našeho hotelu a restaurace.
Stačí nám zanechat svůj e-mail a my se vám ozveme.
