Svatomartinské hody

Přijďte si vychutnat jedinečné svatomartinské menu plné podzimních chutí a vůní! Každý večer vás čeká speciální degustační menu, kde hlavní roli samozřejmě hraje husa – připravená s péčí, ale s naším vlastním šmrncem.

od 11. - 16. 11. 2025

Ve všední dny budeme k degustačnímu menu v čase oběda také podávat klasickou obědovou nabídku. Naši stálou nabídku v tento týden podávat nebudeme!
A nebude chybět ani mladé svatomartinské víno. Přijďte ochutnat listopad, jak se sluší a patří. Rezervace doporučujeme!

ŠESTICHODOVÉ DEGUSTAČNÍ MENU
Foia Gras | švestka | madeira | brioška
Husí kaldoun | domácí nudle | zelenina Julien
Ragú z krůty | lasagne | lanýžový olej I sýr gran Moravia
Husí stehno | bramborový knedlík | červené zelí | Demi - glace
Husí prso | pastiňák | jablko | Jus
Dýně I vanilka I rozinky I zázvor
1495 Kč

ČTYŘCHODOVÉ DEGUSTAČNÍ MENU
Husí kaldoun | domácí nudle | zelenina Julien
Ragú z krůty | lasagne | lanýžový olej I sýr gran Moravia
Husí stehno | bramborový knedlík | červené zelí | Demi - glace
Dýně I vanilka I rozinky I zázvor
995 Kč

OBĚDOVÉ MENU

Kachní stehno I kysané bílé zelí I špekový knedlík
Kachna z farmy Topoľnice (1,3,7)
295 Kč
Smažený hovězí řízek | bramborový salát
Hovězí od Maso Klouda (1,3,7)
295 Kč
Vepřová panenka v souse - vide | tarhoňa | houbová omáčka
Vepřové maso z farmy Zlechov (1,3,7)
225 Kč
Dýně I vanilka I rozinky I zázvor
(1,3,7)
175 Kč