Cesta mladého vinaře Radima Chromečka

Ze školy rovnou do vinohradu

Radimův příběh je o tom, jak se z koníčku a dědictví po dědovi stane životní náplň. Zatímco ostatní na vysoké řešili jen zkoušky, Radim se při studiu rozhodl, že se oboru chce věnovat naplno. O čem například Radim v podcastu mluví?

• Kde to všechno začalo: Jaké to je, navázat na práci dědy a otce a co ho vedlo k tomu, že z koníčka vytvořil rodinné vinařství?
• Čísla, co mají duši: Dozvíte se, kolik hlav mají jeho vinice, kde přesně rostou a proč je pro něj tahle lokalita srdcovka.
• Rodina jako základ: Vinařství není práce pro jednoho. Radim vypráví, jak moc mu pomáhají nejbližší a jak to u nich doma (nejen při sklizni) vypadá.
• Co mu chutná: Jaké víno si nejraději otevře on sám, když má konečně chvíli klid?

Žádný „škrobený“ rozhovor

Tenhle díl není pro sommeliéry v oblecích. Je to povídání o hlíně, slunci a o tom, že dělat víno je sice dřina, ale má to obrovský smysl. Pokud vás zajímá, jak se dneska staví moderní vinařství na pevných základech tradice, určitě si to pusťte.

Radimova vína jsou součástí naší vinné karty. Přijďte si je k nám vychutnat a posuďte sami, jak skvělá jsou.