O návratu k přírodě, poctivém zemědělství a bio hovězím s Farmou Rudimov!
V dalším díle podcastu Na mlýně jsme přivítali zástupce rodinné Farmy Rudimov z Bílých Karpat, která se specializuje na ekologický chov skotu a ovcí v čisté přírodě.
Povídali jsme si o tom, co obnáší poctivé hospodaření v BIO kvalitě, jak důležitý je respekt ke krajině a co přesně znamená cesta „z pastviny až na talíř“. Probrali jsme také téma udržitelnosti, welfare zvířat a to, proč čím dál více lidí řeší původ i kvalitu jídla, které kupují.
Připravte si něco dobrého k jídlu i pití a užijte si tento inspirativní a zemitý rozhovor!
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a získejte přístup k exkluzivním nabídkám, které jinde nenajdete. našich nových poledních menu, speciálních akcích a dalších novinkách z našeho hotelu a restaurace.
Stačí nám zanechat svůj e-mail a my se vám ozveme.