O vínu, energii a mladé krvi s Romanem Fabigem!
21. 06. 2026Do křesla v našem podcastu Na mlýně tentokrát zasedl mladý, talentovaný a osobitý vinař Roman Fabig.
O čem je řeč?
Povídali jsme si nejen o jeho přístupu k pěstování révy a tvorbě vína, ale i o tom, co obnáší vyšlapat si vlastní cestu v tradičním oboru, kde se odvaha a inovace cení více než kdy jindy. Jak se dělá víno s jasným rukopisem a co ho pohání kupředu?
Nalijte si čistého vína
Připravte si sklenku něčeho dobrého a užijte si inspirativní rozhovor!
Nenechte si ujít
Podcast Na mlýně: Náš nový šéfkuchař Tomáš Hauser
Věděli jste, že máme nového šéfkuchaře? Poslechněte si další díl našeho podcastu Na mlýně s Tomášem Hauserem
Vidět více
Podcast Na mlýně: s farmou Rudimov
O návratu k přírodě, poctivém zemědělství a bio hovězím s Farmou Rudimov!
Vidět více
Podcast Na mlýně: Od roku 1992 na vrchol
Do dalšího dílu podcastu Na mlýně přijal pozvání uznávaný vinař Štěpán Maňák, jehož vína sbírají prestižní ocenění po celém světě.
Vidět víceChcete být vždy o krok napřed?
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a získejte přístup k exkluzivním nabídkám, které jinde nenajdete. našich nových poledních menu, speciálních akcích a dalších novinkách z našeho hotelu a restaurace.
Stačí nám zanechat svůj e-mail a my se vám ozveme.
