PODCAST NA MLÝNĚ - Ivona Mičová, život a práce v srdci Galerie mlýn

17. 10. 2025

Hostem našeho dalšího dílu byla Ivona Mičová, manažerka hotelu, která nám prozradila, co obnáší každodenní péče o hosty na té nejvyšší úrovni.

Zákulisí hotelu očima Ivony Mičové

Měli jste někdy pocit, že v hotelu všechno šlape jako hodinky? Za tím vším stojí lidé jako Ivona Mičová. V nové epizodě jsme se vykašlali na nudné manažerské poučky a šli jsme rovnou k věci. Ivona nám prozradila, co se děje, když se něco pokazí zrovna ve chvíli, kdy má dorazit důležitá delegace, a jak se dá s klidnou hlavou ukočírovat tým lidí, aby je práce pořád bavila.

Probrali jsme, co hosté dneska vlastně chtějí (a ne, není to jen rychlá Wi-Fi), a proč je hotelový byznys hlavně o emocech a zážitcích. Ivona přidala i pár historek z praxe, které vás možná překvapí, a otevřeně mluvila o tom, jaké to je, když se váš pracovní den nikdy tak úplně neshoduje s tím, co máte v kalendáři.

Na co se v rozhovoru těšit?

  • Jak přežít v hotelu „za pochodu“ a nezbláznit se z toho.
  • Proč je někdy úsměv personálu víc než zlaté kliky.
  • Co všechno manažerka vidí, když projde prostory (a my ostatní ne).
  • A jestli je práce v hotelu vážně taková romantika, jak to vypadá ve filmech.

Celý podcast si můžete poslechnout na Youtube, nebo na Apple podcasts.

SVATOMARTINSKÉ HODY

13. 10. 2025

Kdo se těšil celý podzim na křupavou husu, mladé víno a poctivou porci svatomartinské tradice… může konečně slavit!

Tr3smano & Winegurmet & Galerie mlýn Žeraviny

27. 11. 2024

Tento rok poslední akce - večer dobrého jídla a španělského vína! 12. 12. 2024 od 18.00

Kalendář akcí u nás v Galerii mlýn

26. 09. 2025

S přicházejícím podzimem pro Vás připravujeme jedinečné chvíle v podobě tématických akcí a degustačních menu!

Vinařství roku 2024 na mlýně!

02. 04. 2025

Tentokrát si můžete užít jedinečný večer za přítomnosti vinaře Štěpána Maňáka, který se svým vinařstvím zvítězil prestižní vinařskou soutěž!

Italský víkend

27. 02. 2026

Naši kuchaři pro Vás sestavili výborné degustační menu z těch nejlepších surovin. Na výběr budete mít ze dvou možností - šestichodové a čtyřchodové degustační menu.

Nenechte si ujít

Nastavení cookies: Aby web fungoval, tak jak ho znáte

Aby naše webové stránky fungovaly správně, našli jste na nich, co hledáte, ušetřili spoustu času a nezobrazovaly se vám věci, které Vás nezajímají, potřebujeme od Vás souhlas se zpracováním souborů cookies, tj. malých souborů, které se ukládají ve vašem prohlížeči.

Povolit vše Odmítnout vše Upravit nastavení

Tyto cookies jsou nutné pro správné fungování našich webových stránek. Vždy aktivní.

Čím víc lidí má statistické cookies zapnuté, tím lépe můžeme naše stránky vyladit. Tyto cookies shromažďují informace o tom, jak lidé web používají, které stránky navštívili, na co klikají. a na které odkazy jsi klikla. Všechny informace, které soubory cookie shromažďují, jsou souhrnné a anonymní.

Díky marketingovým cookies třetích stran vám můžeme připomenout nabídky, které jste si prohlíželi na našich stránkách, i jinde na internetu. Když tyto cookies zakážete, reklam bude pořád stejně. Ovšem na věci, které vás nezajímají.

Zavřít